Les sauces

Une sauce est généralement plus épaisse et plus concentrée en goût. Elle sert à accompagner un plat principal, comme une viande ou un poisson, pour en rehausser la saveur. Les sauces peuvent être chaudes ou froides, et il en existe une grande variété, comme la sauce tomate, la sauce béarnaise ou la sauce soja.
Gemini

une sauce est un élément clé de la cuisine qui permet de personnaliser et d'enrichir les plats. Elle offre une multitude de possibilités créatives et gustatives.